紅油耳尖

把豬耳朵條、青紅椒絲盛到小盆裏,倒入一匙生抽。

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菜系 | 桂大(dà)廚 | 花溪 | 餐飲

紅油耳尖
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紅油耳尖的(de)做(zuò)法步驟

1、熟豬耳朵片去肥膩部分(fēn),切細條。

2、青紅椒洗淨後同樣切細絲,備用(yòng)。

3、把豬耳朵條、青紅椒絲盛到小盆裏,倒入一匙生抽。

4、一湯匙香醋,拌勻。一湯匙白糖,拌勻提鮮。

5、再來(lái)上一勺自制的(de)紅油,讓味道更豐富一些。撒上些熟芝麻即可(kě)盛盤!


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