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材料:牛肝菌、花椒、柿子椒
所屬分(fēn)類:
特色菜品
關鍵詞:
菜系 | 桂大(dà)廚 | 花溪 | 餐飲
油泡牛肝菌
做(zuò)法:
1、把牛肝菌加水(shuǐ)浸泡,晾幹水(shuǐ)備用(yòng);
2、在鍋中倒入适量油,爆香花椒和(hé)辣椒;
3、将事先晾幹好的(de)牛肝菌放入油鍋中,炸香後即可(kě)。
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