絲瓜焖荷包蛋
鍋中加油燒熱(rè)，磕進兩個(gè)雞蛋，煎至兩面金黃(huáng)盛出備用(yòng)
所屬分(fēn)類：
關鍵詞：
菜系 | 桂大(dà)廚 | 花溪 | 餐飲
絲瓜焖荷包蛋的(de)做(zuò)法：
1、鍋中加油燒熱(rè)，磕進兩個(gè)雞蛋，煎至兩面金黃(huáng)盛出備用(yòng)
2、倒入姜絲爆香。
3、把絲瓜倒入鍋中炒軟。
4、加入一勺味達美(měi)臻品蚝油，繼續炒至絲瓜微微出汁。
5、倒入兩個(gè)煎好的(de)荷包蛋。
6、倒入兩一碗清水(shuǐ)焖煮至軟糯。
7、加鹽調味即可(kě)。
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