鐵闆章(zhāng)魚段
原料：五花肉300克、八爪魚300克。輔料：芸豆200克。
所屬分(fēn)類：
關鍵詞：
菜系 | 桂大(dà)廚 | 花溪 | 餐飲
原料：五花肉300克、八爪魚300克。輔料：芸豆200克。
調料：甜面醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蔥、姜、八角、鹽、料酒、油。
做(zuò)法：
五花肉切塊，用(yòng)沸水(shuǐ)焯，撇去浮沫。 姜切片，蔥切段 鍋裏放油，下(xià)八角煸香後倒入五花肉、蔥、姜，煸炒至肉色變白加料酒多(duō)點，加老抽、生抽、糖，加水(shuǐ)沒過肉 大(dà)火燒開，中小火炖30分(fēn)鐘(zhōng)，然後加入八爪魚炖20分(fēn)鐘(zhōng)。如湯汁多(duō)，開大(dà)火，收幹即可(kě)
上一頁
相關産品
ONLINE MESSAGE
在線留言
*注：請務必信息填寫準确，并保持通(tōng)訊暢通(tōng)，我們會盡快(kuài)與你取得(de)聯系
