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小炒藕尖

泡藕帶有很多(duō)的(de)汁水(shuǐ)，這(zhè)個(gè)汁水(shuǐ)可(kě)以做(zuò)其它用(yòng)，可(kě)以燒湯也(yě)可(kě)以做(zuò)泡椒鳳爪的(de)補充汁水(shuǐ)

所屬分(fēn)類：

特色菜品

關鍵詞：

菜系 | 桂大(dà)廚 | 花溪 | 餐飲

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做(zuò)法：

泡藕帶有很多(duō)的(de)汁水(shuǐ)，這(zhè)個(gè)汁水(shuǐ)可(kě)以做(zuò)其它用(yòng)，可(kě)以燒湯也(yě)可(kě)以做(zuò)泡椒鳳爪的(de)補充汁水(shuǐ)，當然，也(yě)可(kě)以直接倒掉。青紅椒去籽，切菱形塊兒(ér)。将藕帶倒入鍋中颠炒幾下(xià)。加一點蚝油，再倒一點原湯汁，炒勻即可(kě)。

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